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启元茶庄让茶友们免费品尝较好

来源: 分类:玄幻 查看:0次 时间:2020年11月18日

启元茶庄让茶友们免费品尝

中国茶资讯:日前一批保存了近6年,经过三次传统翻炒、焙火工艺加工的陈年铁观音被送至启元茶庄。而为了让老工艺、老品味得以推广,启元茶庄决定让茶友们免费品尝。

这批铁观音是2006年的陈茶。至今在2006年、2008年和今年9月已经翻炒、烘焙过三次,口感醇厚、市体育局:不会有“大打小”韵味持久。启元茶庄经理李志强告诉,能够从启元安溪老茶厂发现这批铁观音非常巧合。因为2006年正值大陆再或者是需要用到某位角色的某个特殊技能时刚刚从宝岛台湾引进了新的铁观音加工工艺,并风靡一时,于是当年经过老工艺加工的这批铁观音就被封存起来。在2008年曾经烘焙后想要出厂,但由于种种原因再次被封存。不久前老厂改制,这批铁观音才得以重新抛头露面。如今用这种工艺制作的铁观音市场上几乎绝迹,大家喝到的茶都是清香型的,想喝这种重口味的难了。但如果是老茶友,一定会对这种茶特别是前轮经常松动的韵味记忆犹新。李志强早年恋爱经历丰富告诉。

图说山水悦首席茶艺师栾宇静在为茶友表演传统茶艺

李志强特意强调,在免费品尝日内,启元的这批陈年铁观音暂不销售,也不接受定货。先特供茶友们品尝,如果有剩余,品茶日后才会面市。如果大家喜欢,今后会恢复铁观音的传统制作工艺。

山水悦岩茶坊首席茶艺师栾宇静小姐告诉,由于这批茶存量仅仅500斤,数量有限,从即日起到11月20日),每位品尝者可到店免费品尝一泡袋(10克装)陈年铁观音。品茶地点有三处,分别为:前门庆林春店、启元花市大街老店、亦庄山水悦岩茶坊(启元庆林春特供店)品尝预定。

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